Terroir et territoire sont interdépendants. Et tout ce que produit le premier doit servir au développement du second. En pariant sur le devenir des métiers du tourisme rural, ceux qui ont créé l’AFRAT en 1966, à Autrans, avaient vu juste.…
Day: juillet 13, 2009
Parmi les nombreuses animations de la fête du bleu du Vercors Sassenage (25-26 juillet), une innovation: la présence d’un bar à lait où petits et grands pourront se rafraîchir en dégustant -sans modération- un verre de lait froid –uniquement du…
La fête du bleu est une formidable aventure de territoire, celui du Parc Naturel Régional du Vercors, qui met à l’honneur pendant deux jours toute la filière lait à travers son AOC fromagère : Le Bleu du Vercors-Sassenage. Cette année…