La semaine du goût dans le Sud Grésivaudan !

Dans le cadre de la Semaine du Goût qui a lieu du 14 au 20 octobre 2013, le Grand Séchoir-
Maison du Pays de la noix de Vinay et le Comité de Territoire du Sud-Grésivaudan s’associent
pour vous offrir une semaine festive et gustative inspirée par la gastronomie danoise.

Agriculteurs, créateur culinaire et animateurs vous feront découvrir les mets scandinaves à
partir des produits de notre terroir lors des leçons gourmandes, des animations et du marché de
terroir : expériences culinaires singulières assurées !

Leçons gourmandes pour les scolaires

Lundi, mardi, jeudi et vendredi, pour développer l’éducation et l’apprentissage des jeunes
consommateurs, les écoliers participeront aux ateliers de sensibilisation au goût au Grand
Séchoir à Vinay, au Couvent des Carmes de Beauvoir en Royans et au jardin pédagogique de
Notre Dame de l’Osier. Découverte des saveurs du potager utilisées dans la gastronomie danoise,
verger conservatoire, rucher pédagogique,…

Un Marché riche en goût le dimanche 20 octobre

Les producteurs fermiers de la région vous
proposent leurs savoureux produits du terroir et
invitent de nouveaux invités d’honneur. De
nombreux stands (librairie, informations
nutritionnelles, association des fruits retrouvés,
etc…), des animations tout au long de la
journée : visite gourmande de l’exposition
Poucette et petites expériences scientifiques
autour du goût avec l’Association « Les Petits
Débrouillards », pressée d’huile de Noix de
Grenoble avec la Confrérie, balades en calèche
dans les noyeraies, le tout dans une ambiance
musicale grâce au groupe « Swing Bross
System ».

De 10h à 18h. Entrée libre.

Repas sur place avec Hervé Duquesne : produits de terroir sous influence danoise

Contact / info :
Comité de territoire Sud Grésivaudan
04 76 38 82 56

Gilbert

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