La nouvelle a surpris beaucoup de gastronomes: la fermeture du restaurant la Queue de Cochon au Fontanil. Nous étions en plein coeur de l'hiver.Vendu aux enchères, c'est la famille Salvi qui a emporté la mise.. Carlo, le père est déjà…
Day: août 26, 2014
Stéphane Le Foll a été reconduit comme ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt dans le gouvernement " Valls 2"...Il est également porte parole du gouvernement. A noter que deux élus isérois participeront aussi à ce gouvernement en…
Plus d’un tiers des toxi-infections alimentaires collectives (TIAC) sont survenues dans le cadre familial en 2010. Afin de prévenir les risques sanitaires au sein de la cuisine familiale, l’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du…
L’étude de la filière laitière sur le bassin sud-est vise deux objectifs : élaborer le projet stratégique du bassin laitier sud-est Le ministre de l’agriculture a sollicité les préfets de bassin pour l’élaboration d’un projet stratégique de filière. Ce projet s’appuie…