Communiqué de la Chambre Syndicale des Expéditeurs de Noix de Grenoble:
” Nous, membres de la Chambre Syndicale des Expéditeurs de Noix de Grenoble, préconisons que les noix tombées à terre lors des fortes rafales de vent soient détruites par broyage ou ramassées, séchées et triées et isolées avant la récolte des Noix de Grenoble.
En accord avec le CING, ces noix ne pourront prétendre à l’appellation Noix de Grenoble et ferons l’objet d’une attention particulière de chaque adhérent à notre syndicat pour les valoriser au mieux sans pénaliser le marché de notre AOP.
Nous considérons qu’il serait dommageable d’accepter le stockage de ces noix vertes ou écalées issues de cette chute.
Au vue de leur précocité, nous ne pourrions commercialiser ces noix en l’état compte tenu de leur qualité.”
