Le syndicat des trufficulteurs de l'Isère fête ses 20 ans ce dimanche à St-Antoine-l'Abbaye. Voir nos précédents articles. Aujourd' hui, nous abordons le thème de la truffe dans la gastronomie. La consommation de la truffe remonte à l'Antiquité. Grecs et…
Catégorie trufficulture
Le syndicat des trufficulteurs de l'Isère fêtera se 20 ans d'existence ce dimanche 20 janvier à St Antoine l'abbaye, voir nos différents articles. Mais l'actualité ne s'arrête pas là car la fédération Rhône-Alpes des trufficulteurs vient d'éditer une revue consacrée…
Le syndicat des trufficulteurs de l'Isère fête ses 20 ans à St-Antoine-l'abbaye, ce dimanche. En même temps se dérouleront dans le Vaucluse, les deuxièmes rencontres internationales de la truffe. Celles ci sont organisées les 18-19-20 janvier sur les communes de…
Le syndicat des trufficulteurs de l'Isère va fêter ses 20 ans d'existence à St-Antoine-l'abbaye. Nous serons dimanche 20 janvier. Le choix de cette commune ne s'est pas fait au hasard. Le bon St Antoine n'est autre que le grand patron…
Le syndicat des trufficulteurs de l'Isère va fêter ce dimanche 20 janvier ses 20 ans d'existence. Les festivités se dérouleront à St Antoine l'Abbaye. L'endroit choisi n'est pas anodin. Roland Moussanet président du syndicat: "St Antoine est le patron des…
Pour les 20 ans du Syndicat des trufficulteurs de l’Isère et la sortie de "Rhône–Alpes le pays des truffes", une journée consacrée au diamant noir est programmée à St Antoine L'Abbaye dimanche 20 janvier PROGRAMME Marché aux Truffes et produits…
Au début du siècle dernier, la truffe était très présente en Chartreuse: on en trouvait sur les contreforts méridionaux du massif, les anciens coteaux viticoles du Voironnais mais aussi sur les éboulis calcaires du Grésivaudan et du Granier. Il existe…