Ce vendredi 27 février au Salon International de l’Agriculture, Stéphane le Foll, Ministre de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, a récompensé le projet Festitabl’ du Pôle Métropolitain. Festitabl’ était présenté dans le cadre de l’appel à projets du…
Catégorie consommation
Le Parlement européen vient d’adopter, lors de sa session plénière du 11 février 2015, une résolution sur l’indication du pays d’origine de la viande utilisée dans les aliments transformés. Cette résolution vise à demander à la Commission européenne de soumettre…
La viande utilisée comme ingrédient dans des aliments transformés, comme les lasagnes, devrait être étiquetée en fonction du pays d'origine, comme c'est déjà le cas pour la viande bovine fraîche, selon la commission de l'environnement, de la santé publique et…
La Direction générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes (DGCCRF) et la Direction générale de l’Alimentation conduisent chaque année une « Opération Fin d’Année » de contrôle et d’information renforcée portant sur la consommation festive. A…
Jérôme Bedier secrétaire général de Carrefour France et François Brottes, député de l'Isère, président de la commission économique à l'assemblée nationale ont tenu à se rencontrer afin de mieux appréhender le rôle que joue la grande distribution au niveau de…
« Parler la langue du consommateur ». C’est le défi ambitieux mais nécessaire que relève la filière viande avec la mise en place, le 13 décembre 2014 au plus tard dans les magasins, d’un nouvel étiquetage obligatoire au rayon libre-service…
Développer l’approvisionnement local et de qualité dans la restauration collective répond à une attente forte des Français, désireux de connaître l’origine des produits alimentaires, leur mode de production, et de s’assurer de leur qualité sanitaire. C’est aussi un moyen d’assurer…
Les artisans bouchers et les éleveurs impliqués dans un partenariat équitable, ont signé officiellement un contrat d'approvisionnement en viande bovine locale d'excellence. Cela s'est fait dans une .. boucherie de Meylan.. Ce partenariat est inédit. Les éleveurs de l'Association des…
En 2012, en France, la consommation effective des ménages en volume par habitant dépasse de 14 % la moyenne européenne. Elle se situe à un niveau comparable à ceux de la Belgique, du Royaume-Uni et des pays d’Europe du Nord, derrière…
Face à la crise traversée par le secteur agricole depuis plusieurs mois, la FNSEA et Jeunes Agriculteurs ont lancé un plan d’actions sur le thème « manger français » destiné à promouvoir les produits français dans la restauration collective. Ces actions récurrentes…