Les fromages de terroir sont l'un des piliers de la gastronomie française. Inébranlables et éternels. Pas si sûr ! En Amérique du Nord, les consommateurs ont réagi face à la nourriture aseptisée qui avait envahi leur alimentation. Du lait cru,…
Catégorie grand angle
Les Français aiment les produits locaux ! Ce documentaire présente quatre personnages, quatre itinéraires, quatre produits et quatre savoir-faire qui illustrent la quête d’une jeune génération pour des produits authentiques. Les Français aiment les produits locaux ! 80% d’entre eux privilégient ce…
La santé du troupeau en montagne Ce livre est le résultat d'un constat : les ouvrages de santé animale existant ne traitent pas de toutes les espèces, ils ne sont pas adaptées aux situations pastorales (isolement), ils traitent rarement des…
Elie Truc Vallet est le fils d'un agriculteur de la commune de LAVAL en Isère dans le massif de BELLEDONNE. Il a écrit un livre retraçant ses périples, à vélo, à travers les montagnes du monde . Pour commander le…
Pour le 25ème téléthon, l'équipe des commerçants et artisans de Tullins a frappé un grand coup en réalisant le plus long gâteau aux noix jamais réalisé: 268,15 mètres. Cela a demandé une mobilisation générale des artisans, commerçants, associations, bénévoles... et…
L’office de Tourisme de Villard de Lans et son équipe de l’espace Forme, s’est mobilisé comme chaque année pour le téléthon 2011. Les 3 professeurs de fitness Estelle, Thérèse et Véronique seront très heureuses de vous y accueillir, le samedi…
Cuisiner aujourd'hui se résume souvent à déchirer un emballage plastique, ouvrir une conserve ou une brique, avant de réchauffer l'aliment contenu dedans. Ces plats prêts à l'emploi ont de plus en plus de succès : sept Français sur dix en…
FCG-CSBJ, ce dimanche c'est plus qu'un match de rugby de pro D2. France 3 retransmettra cette rencontre en direct dimanche. Certes il s'agit d'un derby, d'une suprématie départementale mais c'est aussi un choc de culture entre le rugby des villes…
Sous la Présidence d’Honneur d’Hubert Reeves depuis 1999, le Festival International du Film Nature et Environnement (FIFNE) a été créé en 1976 par la FRAPNA (Fédération Rhône-Alpes de protection de la nature). Il a été le tout premier festival en…
l’Association Fromages de Terroirs publie son calendrier impertinent et charmant. 12 pin’up présentant insolemment 12 fromages français, fleurons de notre patrimoine gastronomique menacé ! Cette année, c’est la vie à la ferme qui a retenu l’attention de l’association voulant rendre hommage…