Au début du siècle dernier, la truffe était très présente en Chartreuse: on en trouvait sur les contreforts méridionaux du massif, les anciens coteaux viticoles du Voironnais mais aussi sur les éboulis calcaires du Grésivaudan et du Granier. Il existe…
le comité de suivi de l'interprofession laitière a entériné une recommandation de hausse de prix du lait de 13,23 € aux 1000 l. De plus, suite à une demande de la fédération nationale des producteurs laitiers, le comité a acté…
Suite aux informations selon lesquelles le prix du pain va augmenter de façon sensible, la coordination rurale tient à rappeler que le prix des céréales a fait un bond de 30 à 40 % « cela est dû à un…
Autrans : les lundis du bleu au Vernay Tous les lundis soir , à partir de 19 heures , les gourmets présents sur le plateau du Vercors ont rendez vous au restaurant "le Vernay". La confrérie du bleu du Vercors…
Comme chaque année en période estivale, le loup revient au devant de la scène. Dans la nuit du 9 au 10 juillet, une meute de loups a attaqué un troupeau de brebis situé en alpage en Belledonne, au-dessus d'Allevard .…
Selon plusieurs organisations d'artisans boulangers , le prix du pain devrait augmenter de façon sensible et durable. Pour expliquer cette envolée du prix du pain , ceux ci mettent en avant les hausses conjointes des coûts de l'énergie et des…
Qui l'eût cru? Quelques agriculteurs de montagne allemands ont trouvé dans le foin une source de revenu conséquente et très écologique. Ce qui n'était auparavant que fourrage est devenu un produit naturel et sain, décliné sous différentes formes, qui fait…
La célèbre foire de Beaucroissant, 788e du nom, se déroulera du vendredi 14 au dimanche 16 septembre. La foire au bétail dite foire agricole et la journée inaugurale ayant lieu le vendredi 14. Selon les premières estimations, le taux de…
Celles et ceux qui ont quitté la vie professionnelle représentent un enjeu stratégique pour les zones rurales. Ils occupent en effet une importance croissante dans la population De plus en plus de retraités s'installent en France dans des zones rurales…
Sur le Vercors, la collecte de lait est difficile, voilà pourquoi les paysans le transforment en fromage. Le seigneur de Sassenage s'étant octroyé un droit exclusif sur ce fromage qu'il collecte sous forme d'impôt. Le 28 juin 1338, le baron…
