Rencontré lors des 40 ans de l'Association de promotion des agriculteurs du Parc naturel régional du Vercors, Paul Faure, président de la coopérative Vercors lait, a tenu à nous donner son sentiment sur les OGM et le Bleu. "C'est Greenpeace…
Tag: bleu du Vercors Sassenage
Des OGM dans les fromages AOC ? Sur 46 fromages AOC, 21 excluent systématiquement les OGM de l’alimentation des animaux produisant le lait utilisé. 10 autres fromages AOC se sont engagés à prochainement les rejoindre. Ceci prouve que les filières…
La 32ème édition de la Foulée Blanche a démarré sous la neige. Ce sont les lycéens et collégiens de la région Rhône-Alpes qui ont eu le privilège de s'élancer sur les pistes ce matin. Un bémol cependant, il s'est mis…
Nous avions le lieu: St Jean en Royans, il nous manquait la date. Elle vient d'être fixée. Ce sera les 31 juillet et premier août 2010. La célèbre vache bleue va élire domicile à St-Jean-en-Royans les 31 juillet et 1er…
Sans les partenaires, le festival du film de montagne ne pourrait pas exister. C'est une évidence. Paul Faure et Serge Mayousse ont fait goûter le bleu, très apprécié des festivaliers... La filière Bleu du Vercors Sassenage est un partenaire privilégié…
A l’occasion de la 1ère Fête des Saveurs du Vercors qui se déroulera à Villard-de-Lans les 19 et 20 décembre, l’Office de Tourisme et l’association ‘ Cuisine et Passion en Vercors’ organisent un concours de cuisine vertacomicorienne. - Date: Dimanche…
Une cinquantaine de producteurs fermiers du Parc naturel régional du Vercors sont regroupés dans le réseau des Fermes du Vercors. Ces agriculteurs, passionnés par leur métier, transforment eux-même leur production. Leurs fermes étant réparties sur tout le territoire du Parc…
Une lectrice de sillon38.com nous fait part de sa recette de gratin dauphinois au bleu du Vercors Sassenage. Nous la mettons en ligne avec plaisir en attendant d'autres recettes.... Ingrédients pour 4 personnes : 1,5 kg de pommes de terre…
A l'heure où va s'ouvrir à Bruxelles la tant attendue conférence sur la crise laitière, Daniel Vignon, producteur de lait bio sur le Vercors annonce clairement: "La crise connais pas. On manque de lait bio et il est dommage que…
On l'a souvent dit et écrit, le bleu du Vercors Sassenage est honoré, de façon officielle deux fois dans l'année. Un fois sur le Vercors, durant l'été et une fois à Sassenage le premier week end de septembre. C'est donc…