La commission maturité de l’Appellation d’Origine Protégée "Noix de Grenoble" réunie sous l’autorité de l’INAO, a décidé de la date de récolte pour les vergers arrivés à maturité le : Le lundi 7 octobre 2013 Rappel : La maturité des…
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Le groupe Provencia et sillon38.com ont décidé de s'unir afin de présenter en un même lieu les 3 AOP de l'Isère: le Bleu du Vercors Sassenage, la noix de Grenoble et le vin de Savoie. Le choix s'est tout naturellement…
La campagne 2012 s'élève à 13 482 tonnes de noix récoltées, dont 10 897 tonnes en AOP noix de Grenoble. Pour Pierre Gallin Martel président de Coopenoix: " c'est une bonne année, avec une production correcte, équivalente à 2011, avec…
Chez les Convert on est nuciculteurs de père en fils... " au moins depuis 5 générations" précisent les trois frères qui ont pris la suite. Producteurs uniquement de noix, ils sont dépendants des aléas climatiques, sanitaires, du prix de la…
Le Grand Séchoir - Maison du Pays de la noix de Vinay, le Comité de Territoire du Sud-Grésivaudan et la Biennale de Nord-en-Sud s’associent pour vous offrir une semaine festive et gustative autour des saveurs d’ici et d’ailleurs. Des ateliers,…
Le comité interprofessionnel de la noix de Grenoble organise le 7 juin la 4ème rencontre de la filière noix de Grenoble. Le thème de ce rendez vous important pour la profession sera: Comprendre les équilibres, les tendances et les enjeux…
Le président de Coopenoix Pierre Gallin Martel associé au directeur Marc Giraud et l'ensemble du présentent leurs voeux de bonheur à l'ensemble des membres de la filière noix de Grenoble. Une noix de Grenoble qui a eu une campagne 2011…
La troisième édition de la fête des saveurs a connu un succès au delà des espérances des organisateurs. Organisateurs que l'on ne peut que féliciter car tout s'est déroulé de la meilleure des façons! Chantal Carlioz maire de Villard de…
Nouvelle « recette » pour cette 3ème édition de le Fête des Saveurs du Vercors et d’Ailleurs organisée par l’Office de Tourisme de Villard-de-Lans et la Mairie, en partenariat avec l’union des commerçants de Villard, l’Association « Cuisine et passion en Vercors », la…
Avec 56 productions classées, Rhône-Alpes est la première région française en nombre d'AOC. Elle compte également 30 labels rouges et 15 IGP. Inutile de dire que ces distinctions démontrent la richesse de nos produits mais également la qualité des hommes…