Tag: syndicat des trufficulteurs Isère

Vive la truffe de l’Isère

Maximin Enjolras est un  passionné de trufficulture. Il apprécie exclusivement  la truffe de l'Isère. Il a réussi la pari osé d'associer sa passion à son métier, pour son plus grand bonheur. Partons à sa rencontre.... Maximin Enjolras a toujours connu…

La truffe de Chartreuse

Au début du siècle dernier, la truffe était très présente en Chartreuse: on en trouvait sur les contreforts méridionaux du massif, les anciens coteaux viticoles du Voironnais mais aussi sur les éboulis calcaires du Grésivaudan et du Granier. Il existe…

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