Les Jeunes Agriculteurs ont présenté les grandes lignes et les ambitions de son projet pour préparer l’ensemble de la filière à l’après 2015. Un rendez vous à Paris réunissant tous les acteurs du secteur sera proposé d’ici fin 2011.
La filière laitière est à la croisée des chemins : fin des quotas programmée en 2015, mise en
place de la contractualisation, organisation des producteurs, défi de la valeur ajoutée et du
renouvellement des générations C’est pourquoi depuis juin 2011, les JA se sont engagés
dans une « tournée laitière » d’envergure pour rencontrer les acteurs de la filière, aussi bien
industriels privés, que coopératives, fédérations, syndicats agricoles…Ce cycle de rencontres,
qui va se poursuivre, leur a permis de dresser un premier constat et de tracer des
perspectives pour la filière lait.
« Tous acteurs de la filière lait de demain ! »
Parce que l’avenir de la filière laitière ne s’écrira pas sans les producteurs, JA a insisté sur
trois points essentiels dans le schéma présenté à la presse :
– La création d’une véritable instance européenne de régulation, sous la forme d’une
interprofession laitière européenne indépendante
– La mise en place d’une « cellule export » à l’interprofession qui puisse identifier les
débouchés sécurisés à l’international.
– Le nécessaire consensus des syndicats agricoles pour qu’au delà des clivages nous
puissions oeuvrer ensemble pour l’intérêt des producteurs et pour la création
d’Organisations de Producteurs (OP)
« L’installation, la formation, l’organisation des jeunes qui s’installent et le suivi de la
contractualisation que nous ne voulons pas subir : voila les priorités ! C’est pourquoi nous
allons continuer notre tournée et proposer d’ici la fin 2011 une journée nationale Lait à Paris
avec l’ensemble des acteurs. » a indiqué Rachël Guiquerro trésorière adjointe des JA et
responsable du dossier lait.
