Le bilan de la production de miel pour la campagne apicole 2011 est positif mais les conditions climatiques de
l’été ont limité la production dans certaines zones. L’absence de données précises ne permet pas d’estimer
clairement le rebond de la production française. Les apiculteurs professionnels constatent une nouvelle fois une
situation sanitaire des colonies complexe à analyser.
Un bon début de campagne, un été très disparate et une fin d’automne positive.
En juillet 2011 la section apicole de la FNSEA a dressé un bilan positif du début de campagne : un printemps
précoce avec de bonnes miellés parfois contrariées par la sècheresse (exemple : Poitou-Charentes), très peu de cas
de mortalité massive d’abeilles et un bon développement des colonies.
La section nationale apicole constate aujourd’hui, que le temps froid et pluvieux en juillet 2011 a limité la
production notamment sur les miellées de tournesol. Leurs rendements sont extrêmement variables selon les
régions. Les apiculteurs professionnels notent par ailleurs des disparités selon les terroirs (nature des sols) et les
variétés cultivées. Ils souhaitent une collaboration active avec les acteurs de la recherche sur cet enjeu.
La fin de saison très douce a favorisé le prolongement de l’activité des ruches et des miellées d’automne
satisfaisantes. La mise en hivernage devrait être sereine mais les apiculteurs professionnels restent vigilants sur la
nécessité de nourrir les ruches et sur la maitrise du varroa – acarien destructeur de l’abeille- qui a lui aussi connu
une année favorable.
La production française de miel : une inconnue bientôt dévoilée !
Pour les professionnels, la production française a connu un rebond en 2011. Il avait été évalué entre 1000 à 4000
tonnes cet été mais la grande hétérogénéité de la production de cet été ne permet pas de fixer plus précisément ce
rebond. La filière manque d’éléments statistiques fiables. La création d’une instance de concertation actée par
FranceAgriMer permettra d’aider la filière à sortir de la cécité économique pour une gestion transparente du
marché.
Une situation sanitaire toujours préoccupante
Les apiculteurs professionnels rappellent leur inquiétude sur l’état de santé du cheptel : 20 % du cheptel est
improductif pendant la saison. Ce constat est fait dans toutes régions (montagne, plaine etc…) et depuis de
nombreuses années. Les études scientifiques se multiplient, mais les apiculteurs professionnels sont encore à la
recherche de solutions opérationnelles sur le terrain pour lutter contre varroa et les autres agents pathogènes de
l’abeille. Les apiculteurs constatent un changement de comportement des producteurs agricoles sur l’utilisation des
produits phytosanitaires. La section nationale s’en félicite et souhaite renforcer les actions engagées notamment
pour réduire les applications en présence d’abeilles pendant les périodes de floraison des cultures.
