L'enseigne Provencia a vu le jour en 1963. Gustave Rosnoblet reprend une alimentation à Annecy, située près de la Poste et baptisée "Provencia" par son ancien propriétaire, un amoureux du Sud. De ce petit magasin de quartier, ils en fait…
Catégorie consommation
Le Programme national pour l’alimentation a été défini dans la loi de modernisation de l’agriculture et de la pêche, promulguée le 27 juillet dernier. L’ambition du Programme national pour l’alimentation est de faciliter l’accès de tous à une alimentation de…
Aujourd'hui, les comportements alimentaires des Français s'orientent de plus en plus vers le « bien manger ». Les consommateurs ont conscience que pour bien se porter il faut manger sainement. Sauf que la qualité des produits que nous mangeons n'est…
Le décret homologuant le cahier des charges de l’appellation d’origine contrôlée « Bœuf de Charolles » a été publié au Journal Officiel de la République Française du 2 septembre 2010. Cela fait suite à l’avis favorable rendu par le Comité…
Après « Nature Capitale », les Jeunes Agriculteurs vous invitent à leur « Super-marché solidaire » A La Défense, au cœur du plus grand quartier d’affaires européen, les Jeunes Agriculteurs donnent à nouveau rendez-vous aux consommateurs pour un « super-marché…
Depuis 2007, Familles Rurales relève, pendant l’été, les prix de 8 fruits et 8 légumes en distinguant leur origine mais aussi les surfaces de vente. Deux relevés de prix (semaine du 14 juin et semaine du 12 juillet) ont ainsi…
A la demande de l’Union Nationale des Fruitiers Détaillants (UNFD), le département Produits et Marchés du Ctifl vient de réaliser une étude économique sur la « Commercialisation des fruits et légumes frais sur Internet ». Le e-commerce ne cesse de…
Un marché fermier, qu’est-ce que c’est ? C’est la convivialité d’un marché de producteurs, le plaisir de trouver des produits du terroir de qualité, tout en découvrant une ferme du massif. Selon les saisons, vous pouvez y retrouver ou découvrir…
L’Agence nationale chargée de la sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail devient juridiquement opérationnelle au 1er juillet 2010, suite à la parution du décret d’application de l’ordonnance du 8 janvier 2010 instituant sa création. Le nouvel établissement…
Suite à la diffusion de l'émission « pièces à conviction » lundi 28 juin à 20h30 sur France 3 (l'émission s'intitulait "Assiette tous risques") , Bruno Le Maire, Ministre de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche, tient à réaffirmer,…