Nous vous communiquons un extrait du discours d’Henri Brichart, président de la FNPL, qui tenait son assemblée générale hier à Saint-Etienne, en présence de Michel Barnier (voir article précédent), ministre de l’Agriculture et de la Pêche. Henri Brichart se livre ici à une véritable plaidoirie en faveur de la défense du métier d’éleveur laitier, en ne s’adressant pas seulement aux professionnels mais à tous les citoyens français:
« Monsieur le Ministre, nous aimons profondément notre métier. Certes, c’est un métier dur où il faut travailler beaucoup. Parfois, certains d’entre nous subissent des mauvaises fortunes qui mettent en danger leur exploitation. Mais, notre métier est avant tout un métier noble. Nous élevons nos animaux pour nourrir les gens. Nous sommes des chefs d’entreprise responsables. Nos familles participent à la vie des villages et l’entraide est la base de notre activité. Nous sommes la France rurale qui reste la plus grande part de notre territoire. Nous sommes une part indissociable de la France, de son histoire, de sa culture. Nous avons eu, de tout temps, un lien invisible mais sacré avec la nation.
Tout cela, nous voulons le dire et nous voulons le partager avec nos concitoyens. C’est pour cela qu’aujourd’hui notre assemblée générale est placée sous le signe de cette ouverture et de cette volonté de communication.
www.jesoutiensleseleveurslaitiers.com, cela veut dire quoi ? Cela veut dire tout simplement que l’on croit en notre métier et que l’on va aller à la rencontre des autres pour le leur dire. Nous allons leur expliquer simplement ce que l’on fait, à quoi on sert et les dangers qui guettent notre profession. Sans dramatisation mais avec lucidité.
Nous allons leur expliquer que nous ne comprenons pas pourquoi un grand nombre d’entre nous devraient disparaître au nom d’une idéologie libérale vide de sens. Pourquoi le prix du lait européen devrait-il être aligné sur le prix mondial alors que plus de 90 % de notre lait est consommé sur place ? Le lait en Europe, c’est l’affaire de tous, c’est pourquoi nous espérons que beaucoup viendront nous soutenir et je vous invite, Monsieur le Ministre à venir cliquer sur notre site le plus rapidement possible. Nous sommes dépositaires d’un modèle auquel nous croyons et, fort du soutien de nos concitoyens, c’est cela que nous voulons défendre à l’assemblée nationale, au sénat et au parlement européen.
On ne gagne jamais pour soi tout seul. A quoi cela sert de gagner le plus grand trophée du monde s’il n’y a rien à transmettre ? Le sport fait rêver tous les gamins du monde, sans distinction de race, de sexe, de richesse. Que l’on soit dans une favela à Rio, à Buenos Aires, dans la terre sèche de Nairobi ou dans la banlieue de Saint-Etienne, c’est le même rêve, la même envie de partager du bonheur avec les gens.
Cette envie de partage, nous la ressentons également parce que c’est la valeur la plus fondamentale de notre métier. Partout dans le monde, des éleveurs élèvent leurs animaux, les soignent, les traient. Partout dans le monde les éleveurs produisent du lait pour tous, sans distinction de race, de sexe ou de richesse. C’est notre fierté et nous allons nous battre pour défendre ce métier.
Bien sûr la libéralisation est devant nous, avec ses dangers et les défis à relever sont immenses. Bien sûr, nous connaîtrons à nouveau des périodes difficiles où le doute reviendra parmi nous. Mais, nous ne lâcherons pas ! Nous ne cèderons pas !
Nos parents ont eu eux aussi des moments durs et ils ont toujours su les affronter. Alors, nous aussi, nous allons nous défendre !
Blocage de laiteries et actions en grande distribution hier …et pourquoi pas demain encore ! www.jesoutiensleseleveurslaitiers.com aujourd’hui ! Ne nous reposons surtout pas en croyant que la conjoncture restera éternellement favorable ! Tissons ce lien avec la société qui nous rendra plus fort ! Préparons demain en construisant notre avenir ! Nous aurons besoin de tous les producteurs de lait partout en France ! »
Je soutiens les éleveurs laitiers.
Nous soutenons tous les éleveurs quels qu’ils soient, sans qui nous n’aurions pas de produits de première nécessité !!!!
Un verre ça va trois verres c’est extra. Il y a trente cinq ans ,mes parents payaient le timbre postal avec un litre de lait. Même si le prix du lait a repris quelques couleurs ,on est encore loin du compte.
Soutien aux éleveurs laitiers avec un prix du lait bien rénuméré vu la traite 2 fois par jour et 365 jours par an
Le lait produit avec de l’herbe :un aliment pur!