Grosse affluence à La Chapelle-en-Vercors à l’appel du bleu. C’était du grand bleu que cette huitième édition. Le pré mis à la disposition de la fête -et dont le maire se réjouit qu’il ne soit pas constructible (il est bien placé pour le savoir)- a vu passer un nombre impressionnant de visiteurs, attirés par les nombreuses animations mises en place dans le cadre de la manifestation, y compris le comice cantonal, toujours très apprécié. Sur ce pré, le carrousel des chevaux du Vercors a tout de même réussi à se faire sa place, au milieu des tentes, du ring et du moulin à vent.
On se pressait sur tous les stands, autour de la vieille moissonneuse-batteuse Vandeuvre actionnée pour l’occasion par des experts en la matière, à la démonstration de traite, à la tonte des moutons, au gavage des canards, etc. De l’avis de tous, cette 8e fête du bleu du Vercors Sassenage a été parfaitement orchestrée et le mérite en revient en grande partie à Chrystelle Hustache, organisatrice en chef de la manifestation et animatrice du SIVER.
Chrystelle Hustache, « sans qui le bleu serait bien pâle », comme cela fut dit sur le stand de l’association « Les femmes qui écrivent avec les loups »
La fête du bleu est un événement qui ne s’improvise pas, comme on l’imagine, qui demande une préparation minutieuse et le concours d’un grand nombre de bénévoles. La solidarité a fonctionné et le résultat est là. Tous ceux qui y ont concouru ont bien mérité du bleu.
La Confrérie du bleu du Vercors Sassenage, créée il y a 20 ans pour soutenir et relancer la production de ce fromage appelé alors bleu de Sassenage, a saisi l’occasion de cette édition, qui correspond au 10e anniversaire de l’AOC, pour introniser trois nouvelles personnalités: Danièle Pic, présidente du Parc naturel régional du Vercors, Régis Malsand, maire de La Chapelle-en-Vercors et Stéphane Blohorn, qui dirige six fromageries à Paris, parrain de cette 8e fête du bleu du Vercors-Sassenage. Avec Gilbert Precz pour officiant, l’intronisation a eu lieu en grande pompe sur la place du village, en présence de nombreux spectateurs. Nous aurons l’occasion d’en reparler.
Les nouveaux intronisés de la Confrérie du bleu du Vercors Sassenage: Danièle Pic, Régis Malsand et Stéphane Blohorn avec en arrière plan, Jean claude Collard, vice président de la Confrérie en charge de l’animation sur le Vercors.
