Du 11 au 14 février 2014, vous pourrez vous immerger dans l'univers mystérieux de la truffe lors de la formation proposée par la MFR de Vif. Ouverte à tous, ce stage est particulièrement intéressant pour celles et ceux qui projettent…
Catégorie trufficulture
Depuis une vingtaine d’années, la production française de truffe ne suffit plus à répondre à la demande, ce qui nécessite une importation accrue de ce champignon. Afin de pallier ce problème, des chercheurs de l’Inra, de l’IRD, du CNRS, du…
C'était une nouveauté, une attraction même, à la foire internationale de Grenoble: la présence du Syndicat des trufficulteurs de l'Isère.. Paul Chamard-Bois président du Syndicat: " nous savions que la nouvelle direction d'Alpexpo souhaitait mettre en avant les productions locales...…
La filière truffe de l'Isère à travers le Syndicat des trufficulteurs de l'Isère va s'ouvrir au grand public en étant présente à la foire internationale de Grenoble. Une présence qui sera très remarquée puisque le STI est tout simplement partenaire…
Le syndicat des trufficulteurs de l'Isère a organisé une journée de formation qui a réuni une trentaine de participants. Ceux ci ont l'espace de la matinée écouté avec beaucoup d'attention la conférence de Roger Ribes, trufficulteur en Roussillon et de…
Le Centre Régional de la Propriété Forestière de Rhône-Alpes organise en partenariat avec le Syndicat des trufficulteurs de l’Isère et le Groupement des Sylviculteurs de Chartreuse, une réunion de formation qui aura pour thème : LA TRUFFICULTURE. Cette rencontre est…
L’assemblée générale du Syndicat des Trufficulteurs de l’Isère, édition 2013 s’est déroulée au restaurant le Canberra à St Martin d’Hères. Un restaurant situé au centre du campus universitaire de Grenoble… » C’est notre façon d’encourager la jeunesse » a précisé le…
Claude Schiari est un passionné de cuisine.. Dès qu'il a un moment de libre il élabore des recettes originales... Il a également rencontré un trufficulteur qui lui a transmis sa passion pour les truffes et les plats à base de…
L'Association St Antoine Développement s'est donné comme objectif de soutenir l'économie et l'image touristique du village de St Antoine l'Abbaye à travers l'organisation de manifestations festives qui s'appuient sur l'histoire et le patrimoine de la cité médiévale. Elle a eu…
L’association St Antoine Développement a pour objectif de soutenir l’économie et le tourisme de ce village médiéval en y organisant des manifestations populaires et festives, basées sur l’histoire, le patrimoine et le terroir. La truffe entre à merveille dans ces…