Maximin Enjolras est un passionné de trufficulture. Il apprécie exclusivement la truffe de l'Isère. Il a réussi la pari osé d'associer sa passion à son métier, pour son plus grand bonheur. Partons à sa rencontre.... Maximin Enjolras a toujours connu…
Catégorie trufficulture
Le centre régional de la propriété forestière organise une journée de formation ayant pour thème: la trufficulture. Cette réunion est organisée en partenariat avec le syndicat des trufficulteurs de l'Isère. Au cours de cette demi-journée qui se déroulera le vendredi…
Depuis fort longtemps, Richerenches produit la fameuse "Tuber Melanosporum" ou "rabasse" en provençal qui pousse au pied de chênes truffiers. Elle est récoltée de novembre à mars, période durant laquelle a lieu le traditionnel Marché aux Truffes. Richerenches a été…
L'assemblée générale du syndicat des trufficulteurs a mobilisé. Pour preuve, Charles Galvin, vice président du Conseil général en charge de la forêt et de la montagne et Eliane Giraud, vice présidente du Conseil régional en charge de l'agriculture ont assisté…
L'assemblée générale du syndicat des trufficulteurs de l'Isère qui s'est s'est déroulée à Clelles était une première pour son néo président Paul Chamard-Bois. Ce dernier et son équipe ont souhaité donner un ton nouveau à cette importante rencontre pour le…
Varces, Trièves, Chartreuse, le potentiel trufficole en Isère est vaste... et largement sous valorisé. De nombreuses friches , anciennes vignes, coteaux d'adrets enfrichés, sont propices à la culture de la truffe. La Maison familiale de Vif vous propose de lier…
Rien ne destinait Paul Chamard-Bois à se passionner pour la truffe et pourtant une rencontre, "par hasard va tout chambouler". "Je suis un pur Dauphinois, natif de St-Geoire-en-Valdaine, j'ai effectué mon parcours professionnel dans les métiers du bâtiment. Il y…
Le syndicat des trufficulteurs de l’Isère tiendra son assemblée générale à Clelles, salle Giono, le 7 février. 9h00 adhésion & délivrance des cartes 2010 – émargement - vente de livres 9h30 assemblée générale 11h30 apéritif 12h30 buffet dégustation « Truffes et…
Le 17 janvier sera organisé à St Antoine L'Abbaye le Marché aux truffes et produits du terroir. De nombreuses animations vous seront proposées : expositions, documentation, projections de films sur la truffe et sa culture, démonstration de cavage par des…
M. Bernard Piras (Drôme- PS) , dans sa question écrite publiée dans le JO Sénat du 18/12/2008, attire l'attention de M. le ministre de l'Agriculture et de la Pêche sur la participation des fonds européens au financement d'une prime de…