L'idée était sans doute irréalisable au départ et pourtant... L'Association des artisans et commerçants de Tullins-Fure avec à sa tête la sémillante Danielle Lefevre avait décidé de confectionner le plus long gâteau aux noix du monde. Ceci dans le cadre…
Catégorie bleu du Vercors Sassenage
L'assemblée générale de la coopérative Vercors Lait s'est tenue à Méaudre. Présidé par Paul Faure, ce rendez vous est très important pour l'ensemble de la filière lait du Vercors et pour la production du Bleu du Vercors Sassenage. La salle…
La troisième édition de la fête des saveurs a connu un succès au delà des espérances des organisateurs. Organisateurs que l'on ne peut que féliciter car tout s'est déroulé de la meilleure des façons! Chantal Carlioz maire de Villard de…
Nouvelle « recette » pour cette 3ème édition de le Fête des Saveurs du Vercors et d’Ailleurs organisée par l’Office de Tourisme de Villard-de-Lans et la Mairie, en partenariat avec l’union des commerçants de Villard, l’Association « Cuisine et passion en Vercors », la…
La première domestication des vaches date de 8000 avant J-C au Moyen Orient où, le fromage, sorte de lait fermenté conservé dans des outres, va se diversifier. Chaque région du monde va sélectionner des races de vaches adaptées. ... Pour…
L' Association des Artisans et Commerçants de Tullins-Fures (ACTIF) est très active! Elle est implantée dans cette « petite ville » qu'est Tullins-Fures de quelques 7 500 habitants, située entre VOIRON et St MARCELLIN et fait partie de la communauté…
Le Bleu du Vercors Sassenage, qui a obtenu l'AOC en 1998 est un des fleurons de nos produits régionaux. Même si sa production est largement dominée par des AOC telles que le Roquefort, le Comté, sa filière est très dynamique.…
Le 21 décembre Villard de Lans accueillera la troisième fête des saveurs du Vercors et d'ailleurs. De nombreuses animations seront proposées tout au long de cette journée. On retiendra déjà: concours de cuisine, dégustation des produits locaux en présence des…
Selon une coutume bien huilée, la traditionnelle fête du Bleu se déroule une année en Vercors isérois et une année en Vercors Drômois. En 2011 c'est Méaudre qui a accueilli cette manifestation qui met à l'honneur le Bleu du Vercors…
Le rachat des fromageries de l'Etoile par Lactalis a surpris beaucoup de monde, c'est le moins que l'on puisse dire. Les producteurs de lait de notre région, même s'ils veulent se rassurer se posent de nombreuses questions, en particulier quand…