En 2001, les producteurs de lait, détenteurs passionnés de l’AOC Bleu du Vercors-Sassenage, font part au Président du Parc Naturel Régional du Vercors, Yves Pillet, de leur envie de promouvoir leur fromage afin de lui donner une notoriété à sa…
Catégorie bleu du Vercors Sassenage
La grande fête du bleu du Vercors-Sassenage se déroulera à Saint-Nizier les 25 et 26 juillet prochain avec pour thème « du pré à l’assiette » . A ce titre vient de se tenir l’avant dernière réunion publique de préparation,…
Afin de préparer au mieux l’organisation de la fête du bleu, nous vous invitons à une deuxième rencontre de concertation le, mercredi 11 mars à 20h à la salle des fêtes de St-Nizier-du-Moucherotte. Toutes les personnes qui souhaitent participer à…
La prochaine fête du bleu se déroulera les 25 et 26 juillet à Saint-Nizier-du-Moucherotte avec Marc Veyrat pour parrain. Pour rappel, cette fête se déroule une année sur une commune du Vercors Drôme et l'année suivante sur le Vercors Isérois.…
Marie nous a fait parvenir la recette de la Marcelline. Bien entendu j'ai dégusté la Marcelline et je trouve ce friand, original et très bon. Cependant en grand défenseur du Bleu du Vercors Sassenage, je me sens obligé de vous…
Ce mardi 16 décembre se tiendra à Méaudre l'assemblée générale du Syndicat interprofessionnel du bleu du Vercors Sassenage: le SIVER. Outre les différents rapports, l'assemblée présentera le projet PIDA lait fromageable sur le Vercors ainsi que la nouvelle loi d'orientation…
Beaucoup de contacts et discussions au cours de la soirée consacrée au bilan de la fête du bleu. Une connaissance qui apprécie beaucoup les articles de sillon38.com mais également le bleu du Vercors Sassenage nous a suggéré de consulter le…
Au cours de la soirée consacrée à la fête du bleu, Gilbert Precz, au nom de la confrérie du Bleu Vercors Sassenage a été invité à prendre la parole. Celui-ci a indiqué que "la fête du bleu s'est déroulée dans…
Comme chacun le sait, la fête du bleu organisée sur le plateau du Vercors a la particularité d'être itinérante, en alternance entre l'Isère et la Drôme. Cette manifestation qui se déroule autour de l'AOC bleu du Vercors Sassenage a vu…
Au cours de la soirée organisée autour de la fête du bleu, Danielle Pic, présidente du Parc Naturel Régional du Vercors a dressé un bilan de cette manifestation qui en était à sa 8ème édition. Danielle Pic, avec à ses…