Catégorie lait/produits laitiers

Les dessous du lait sur D8

Jugé indispensable à la croissance, le lait est l'aliment le plus consommé en France. Aujourd'hui, pourtant, ses méthodes de production sèment le doute. Comment certaines exploitations parviennent-elles à produire un lait 30% moins cher ? Quelles conséquences pour le consommateur…

Pacte laitier

Après 30 années de quotas laitiers et leur fin annoncée pour avril 2015, les 70 000 éleveurs laitiers, contributeurs VIVEA ont besoin de se projeter dans l’avenir. Pour permettre aux producteurs et à la filière laitière d’aborder ce contexte nouveau…

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