Le Vercors c'est une histoire à lui tout seul! Pour la 11ème fête du bleu cette histoire a été mise au grand jour à travers le fameux bleu du Vercors Sassenage. Un des plus vieux fromages de France puisqu'on en…
Catégorie élevage
La fête du bleu c'est bien sûr la fête du célèbre fromage, des produits du terroir mais aussi des animaux... L'espace qui leur est réservé a connu une affluence record et le comice agricole qui se déroule pendant cette manifestation,…
Au fil des années la fête du bleu a trouvé une identité, un cachet, une âme. Elle permet l'espace d'un week-end de mettre en avant les produits du Vercors avec à leur tête le fameux bleu du Vercors Sassenage. Cette…
Les organisateurs ne pouvaient pas mieux choisir que Papagalli comme parrain de la 11ème fête du Bleu. Un parrain ravi, voire ému de cet honneur. L'humouriste d'origine italienne mais qui a des racines en Mathéysine n'est-il pas le "pape" des…
La commune de Méaudre a eu le grand honneur d'organiser la 11ème fête du Bleu. Pour l'occasion, la totalité ses méaudrais s'est mobilisée autour des associations locales, de son maire Pierre Buisson pour que ce rendez vous soit une fête.…
L’agriculture vue du ciel, c’est la thématique choisie par les habitants de Méaudre pour cette nouvelle édition de la « fête du bleu » qui aura lieu à Méaudre les 30 et 31 juillet. Une envie profonde de valoriser les…
Les imprimés de demande de quota laitier à titre gratuit pour la campagne 2011/2012 sont en cours de diffusion auprès des producteurs livreurs du bassin laitier sud-est. Ces imprimés vont être largement diffusés par les laiteries. Ils pourront également être…
le Bleu du Vercors-Sassenage est actuellement le seul fromage fabriqué à base d’un mélange de lait de la veille chauffé et de lait cru et chaud de la traite du matin. Et ce serait justement ce secret qui lui confèrerait…
On trouve des traces de l’origine du Bleu du Vercors-Sassenage sur le Masif du Vercors depuis le Moyen-Age. A l’époque le relief et le climat du Vercors ne permettent pas au lait d’être transporté, et les paysans le transformaient en…
L’édition 2011 de la fête du bleu qui se déroulera les 30 et 31 juillet à Méaudre sera un rendez-vous incontournable de présentation de l’agriculture du Vercors. Pour ces deux journées, les éleveurs ont prévu un programme de festivités dense.…