Avec Yves Renn, président de Coopenoix , accompagné du directeur de la coopérative, Marc Giraud, nous avons fait un tour d'horizon de l'actualité noix... " 2015 est une bonne année.. Tant au niveau de la récolte, du calibre et de…
Tag: noix de Grenoble
Il y a dix ans, le Grand Séchoir était encore une ferme, une des plus belles de Vinay, autrefois tournée vers la production de la prestigieuse AOP noix de Grenoble. Une décennie plus tard, plus de 150 000 visiteurs ont…
C'est la foire de la convivialité, de la famille, de la gastronomie.. Déjà, à deux jours du baisser de rideaux tous les exposants se montrent satisfaits et se disent prêts à revenir l'année prochaine. C'est aussi la foire des jeux,…
A voir le monde dans les allées de la foire internationale de Grenoble, on se doutait que quelque chose se tramait... et on avait raison, Christophe Comte, directeur commercial d 'Alpexpo rencontré sur le coup des 16 heures était fier…
C'était un manque pour beaucoup, une aberration même pour les amateurs et les défenseurs des produits locaux: il n'y avait aucun produit de notre isérois dans le hall réservé à la gastronomie lors de la foire internationale de Grenoble. Certes…
Communiqué de la Chambre Syndicale des Expéditeurs de Noix de Grenoble: " Nous, membres de la Chambre Syndicale des Expéditeurs de Noix de Grenoble, préconisons que les noix tombées à terre lors des fortes rafales de vent soient détruites par…
Le Président du Comité Interprofessionnel de la Noix de Grenoble communique : La commission maturité de l’Appellation d’Origine Protégée Noix de Grenoble réunie sous l’autorité de l’INAO, a décidé de la date de récolte pour les vergers arrivés à maturité…
Si l’AOC (appellation d’origine contrôlée) et l’AOP (appellation d’origine protégée) désignent les mêmes produits, il convient de les différencier, notamment car leur origine est différente : l’une est française, l’autre européenne. L’appellation d’origine contrôlée (AOC) désigne un produit dont toutes les…
Le Salon international de l’agriculture (SIA), qui se tient Porte de Versailles à Paris du 21 février au 1er mars 2015, dispose d’un espace consacré aux régions de France et Outre-mer. Vendredi 27 février, Rhône-Alpes Gourmand ouvrira l’espace régional Rhône-Alpes…