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Venez goûter l’Isère au Salon de l’Agriculture à Paris

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Foire de Beaucroissant de printemps: les 15 et 16 avril…

La foire de printemps se déroule toujours le week-end le plus proche de la St Georges..La St Georges étant fixée au dimanche 23 avril, la  Beaucroissant de printemps aurait du avoir lieu les samedi 22 et dimanche 23 avril. C’était d’autant plus simple que le week-end précédent est le week-end pascal et dans ce cas la la foire est repoussée ou avancée d’une semaine.

Mais gros hic… Le dimanche 23 avril correspond au premier tour des élections présidentielles… La préfecture a donc imposé aux organisateurs de la foire de modifier les dates de la foire  pour des problèmes d’organisation du scrutin sur la commune de Beaucroissant et pour des raisons de sécurité.

Du coup la foire de printemps se tiendra les 15 et 16 avril, foire au bétail et jour inaugural le samedi 15.

On en reparlera!

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Créativa ouvre ses portes…

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Cette année, Creativa Grenoble  accueille 100 exposants parmi lesquels de grandes marques nationales mais également des enseignes locales, des fabricants, détaillants, artisans, créateurs, associations et éditeurs de revues. Toutes les disciplines sont représentées : art du fil, activités manuelles, scrapbooking, beaux-arts, mode, enfants, cuisine..

Les visiteurs pourront découvrir et même parfois tester les dernières tendances en matière d’activités créatives.

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Corps: super marché de la gastronomie …

C’est sous un soleil radieux que c’est déroulée, ce samedi 17 décembre la troisième édition du marché de la gastronomie , producteurs et métiers d’art de Corps.

Rendez vous étant donné à la salle des fêtes de corps avec vue magnifique sur  le lac du Sautet et montagnes environnantes.

Organisée conjointement par la municipalité et l’office du tourisme cette 3ème édition a permis aux visiteurs de partir à la découverte des produits du terroir comme foie gras, escargots, murçon et charcuterie de la Matheysine…mais aussi bière locale, confitures, chocolats.., vins, truffes et safran de l’Isère mais aussi les huîtres de l’étang de Thau.

Le repas du midi : le cochon cuit sur place à la broche était tout simplement excellent..et a connu un vif succès.

Les métiers d’art comme celui du vannier, de la dentellière ont eux aussi apporté une touche originale à cette fête ou la convivialité était de mise, tant du côté des exposants, des visiteurs que des organisateurs.. Chacun dont le maire en personne, Fabien Mulyk n’ hésitant pas à mettre  » la main à la patte. »



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Corps: marché de la gastronomie; producteurs et métiers d’art

Sans titre

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13eme fête de la noix de Grenoble et des produits du terroir à Vinay

Les 26 et 27 novembre 2016, aura lieu à Vinay, capitale de la noix de Grenoble, la 13e fête de la noix de Grenoble et des produits du terroir.

Pour Laura Bonnefoy; Maire de Vinay, Présidente de la Communauté de communes Chambaran Vinay Vercors  » Cette fête bisannuelle (ou biennale) est l’occasion de mettre en avant Vinay, Capitale de la noix de Grenoble, et surtout les produits issus de cette culture emblématique de notre terroir, et le patrimoine associé. L’une des bases de la fête: l’accueil des autres produits phares de notre terroir, pour les faire découvrir au plus grand nombre, et parce qu’ils sont cohérents entre eux : la noix de Grenoble invite donc le Saint Marcellin IGP  et le Bleu du Vercors Sassenage AOP, ses voisins crémeux. »..

Pour sa 13ème édition, la fête de la noix et des produits du terroir est un moment attendu qui donne l’occasion de la rencontre directe entre les producteurs et les consommateurs, ces derniers étant curieux de les rencontrer et de découvrir leurs métiers et leurs produits.

La fête de la noix de Grenoble s’ouvre en outre, depuis les deux dernières éditions, aux autres produits de notre riche terroir pour élargir la palette des produits offerts à la découverte des visiteurs par les exposants : notre terroir, entre Vercors et Chambarans, propose ainsi des fromages de chèvre ou de vache, dont certains très connus comme le St Marcellin ou le Bleu du Vercors Sassenage au travers du label Bleu-Blanc-Blond récemment créé pour regrouper nos trois stars locales ; mais aussi des produits dérivés de la cerise, du safran, les ravioles du Royans et à proximité des châtaignes ou d’autres fruits, et bien entendu le miel issus des abeilles indispensables à toute activité agricole.

Mais les produits du terroir ne concernent pas que la bouche, on trouve des bougies, des objets en bois, des meubles…et les grosses machines agricoles spécialisées.
De plus, la commune de Vinay étant jumelée avec la commune italienne de San Possidonio, cette dernière sera représentée en force et les visiteurs pourront découvrir les produits de son terroir ami et voisin : Parmesan, poires…

Dans une période où les circuits courts sont mis en avant c’est une véritable plus-value que de proposer ces rencontres. Le cadre festif ne gâchant rien, puisque pendant deux jours les visiteurs auront un programme complet d’animations, de jeux, concours, spectacles et dégustations à leur disposition.

Le programme détaillé
Samedi 26 novembre de 9 h à 19h30 Dimanche 27 novembre de 9h à 17h
Au gymnase municipal et au Grand Séchoir
L’avant fête :
- En mairie de Vinay une exposition créée par la chambre d’agriculture de l’Isère sur les femmes agricultrices puis une exposition sur la gourmandise, en échos à celle du Grand Séchoir
- Les commerçants de Vinay décoreront leurs vitrines sur le thème de la noix
- Vendredi 25 novembre à 20h : la médiathèque municipale organise une soirée littéraire et gourmande  avec une conteuse qui racontera des histoires à la noix et à la noisette, accompagnée de découvertes pour les papilles concoctées par le pâtissier chocolatier local, Laurent Champon.

La fête :Samedi 26 novembre

- à partir de 9h: Accueil du public par les patoisants en costumes : le billet (gratuit) à l’entrée donnera accès au grand Séchoir, et la possibilité de participer à la tombola pour gagner un superbe lot
- inauguration, discours 10h30, intronisations par la confrérie de la noix de Grenoble, la confrérie du Bleu de Sassenage et la confrérie du Saint Marcellin
- Nombreux stands de professionnels et producteurs sur les deux jours
- Proposition par les restaurants locaux de menus avec des noix (dans toute la ville) et repas proposé sur place par le traiteur Aux fins Gourmets (à partir de 13h, réservations à prendre sur place)
- Ateliers culinaires et dégustations, l’après-midi, sur les deux jours par Sylvain Croce, chef d’origine Vinoise, propriétaire de l’établissement la Capitelle à Mirmande dans la Drôme.
- Championnat du monde de casseur de noix à 15h
- À 16h, départ en musique avec la Fanfare à la Noix, vers le point d’envol de la Montgolfière en papier réalisée par les enfants des écoles avec l’Association Ballons Pirates, puis retour pour un concert de la Fanfare au gymnase.
- 18h fermeture de la salle pour se rendre au Grand Séchoir où se tiendra à 18h30 le spectacle pyrotechnique
- À 20h à la salle des fêtes de Vinay, le comité de jumelage avec San Possidonio en Italie organisera un repas dansant de l’amitié, avec la présence de la chorale italienne Coro Moderno Musiche et la Clef de Sol, bien Vinoise.

- Dimanche 27 novembre : réouverture de la fête à partir de 9h
- concours pâtisseries et vin de noix (dépôt à 9h et jury à 10h).

noix

La fête de la noix est organisée par la commune de Vinay qui s’entoure pour l’occasion de nombreux partenaires : le Crédit Agricole Sud Rhône Alpes, le CING (Centre interprofessionnel de la noix de Grenoble), les Jeunes agriculteurs, le Grand Séchoir, France Bleu Isère, le Dauphiné Libéré, Sillon38, le traiteur aux Fins Gourmets, les écoles privée et publique de Vinay et bien entendu tous les exposants et sponsors présents sur ces deux jours, qui permettent de proposer une véritable fête, au-delà de la simple présentation de produits.



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Foire de Grenoble: Titoff, Tex, Miss France…

C’est une volonté des dirigeants d’Alpexpo et de la foire de Grenoble: mettre en avant nos produits locaux et ceux de l’Isère en particulier. Pour ce ils ont fait appel à l’équipe de sillon38 pour animer un espace qui réuni les produits fleurons de notre département : bleu du Vercors Sassenage, St Marcellin, Murçon de Matheysine, noix de Grenoble accompagnés de leurs confréries respectives mais aussi truffes de l’Isère, à travers le syndicat des trufficulteurs de l’Isère, safran du Drac…

Inutile de préciser que cet espace, très apprécié a connu une très forte animation.. emprunte d’une très forte convivialité..

Espace qui a connu une très belle fréquentation puisqu’il a accueilli de nombreuses personnalités parmi lesquelles le Préfet de l’Isère accompagné  d’élus locaux dont Eric Piole maire de Grenoble, Henri Gras Président de l’Union des groupements de développement forestiers de l’Isère mais aussi les humoristes Titoff, Tex, et Miss France en personne..Inutile de préciser l’effervescence qui régnait aux abords de l’espace..

Les produits locaux ont été mis largement à l’honneur puisque les différents buffets qui se sont succédé durant la foire l’ont été à base des mêmes produits locaux, de même que celui organisé suite à la présentation de l’opération  » Gratin dauphinois  » organisée par France bleu Isère avec la participation de l’incontournable Serge Papagalli.

A noter également que le bleu du Vercors Sassenage, le St Marcellin, la truffe de l’Isère et la noix de Grenoble ont été mis en avant sur Télé Grenoble lors de l’émission  » si on parlait ».

Pour voir les émissions:

http://www.telegrenoble.net/replay/si-on-parlait_

Voici un diaporama …



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sillon38 à la foire de Grenoble…

Fidèle à ses valeurs, sillon38 sera présent à la foire de Grenoble en tant que partenaire ou il assurera la promotion des produits fleurons de l’Isère..

La foire de Grenoble se déroulera à Alpexpo du 4 au 14 novembre.

Cela se passera dans le hall principal avec la tenue d’un stand qui réunira, outre le syndicat des trufficulteurs de l’Isère, le bleu du Vercors Sassenage, la noix de Grenoble, le Murçon matheysin, le St Marcellin, le safran du Drac…

Produits qui seront accompagnés par leurs confréries respectives.

Durant toute la durée de la foire, les milliers de visiteurs pourront faire une halte au stand afin de découvrir et de déguster ces produits qui font la renommée de notre département isérois.

Plusieurs personnalités présentes sur la foire ont annoncé  leur visite: Titoff, Julien Lepers.. Miss France.. Inutile de préciser que la bonne humeur, la convivialité et la grâce seront au rendez vous..

Sans titreNotre photo: c’était l’année passée..

Bien entendu vous trouverez tous les comptes rendus sur sillon38.com

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Concours régional charolais: un nouveau chapitre s’ouvre..

A entendre les discours des officiels, des élus, à ressentir la mobilisation, très forte, des partenaires, on peut affirmer qu’un nouveau chapitre du concours régional charolais s’est ouvert en 2016…

En effet, Claude Rey, président du syndicat des éleveurs charolais, conforté par Jean Marc Vallet a relancé le projet de construire un bâtiment en dur sur l’espace, qui aujourd’hui est recouvert de chapiteaux.. Structures qui coûtent au bas mots environ 30 000 euros/ans.. » Nous en sommes à la 21ème édition, faites le calcul  » a soulevé l’animateur du concours Jean Marc Vallet..

Robert Duranton, vice président du conseil Départemental en charge de l’agriculture a rebondi en confirmant que ‘ » le département sera à vos côtés et travaille pour que l’agriculture iséroise soit reconnue.. On travaille au quotidien pour que les produits de notre agriculture soient dans nos assiettes.. Notre ambition première; que le pôle agroalimentaire voit le jour rapidement.. »

Emilie Bonnivard,  vice présidente du conseil Régional en charge de l’agriculture, a poursuivi en précisant:  » Oui l’agriculture est une priorité… On travaille par exemple sur le dossier des bâtiments d’élevage mais pas que »….Et de citer un projet phare: « celui de consommer des produits issus de notre région dans les lycées, structures publiques…, Oui l’idée « mettons Auvergne -Rhône-Alpes dans notre assiette  » n’est pas utopique… »

Elle a rassuré les  » charolais » :  » la région a été ces dernières années absente, ma présence ici vous rassurera, nous serons à nouveau à vos côtés lors des prochaines éditions de ce rendez vous incontournable pour votre filière.. »

Idée qui complète à merveille celle du conseil départemental de l’Isère qui a réussi à concrétiser, de façon officielle, celle du  » né, élevé, abattu et consommé en Isère. Cette opération sera officialisée début octobre grâce à une collaboration totale entre les éleveurs, l’abattoir du Fontanil, le conseil départemental de l’Isère et le groupe Provencia..

Emilie Bonnivard a soutenu cette initiative..Elle a été séduite par le process, très original, mis en place et s’est montrée très sensible au rôle joué par chacun des acteurs dont celui du groupe Provencia..

Groupe Provencia qui est partenaire, depuis plusieurs années du concours régional charolais.. Cette année encore plusieurs paniers garnis de produits régionaux, offerts au nom du groupe par Sébastien Férand et Fabien Constantini, directeurs de l’hyper Voiron et du magasin de Tullins ont ravi les éleveurs.. On ne mettra pas sous silence le gros lot, toujours offert par le groupe Provencia: un téléviseur dernier cri!

Oui il peut se mettre en place des partenariats intelligents, constructifs entre l’agriculture et la grande distribution.. Vous voulez des preuves…En voici une..

Gilbert PRECZ

Pour lire le palmarès:

Palmarès

Voici le déroulé de la remise des prix en image… Cliquer sur les photos pour les agrandir


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Jean-Pierre BARBIER présent et engagé aux côtés du monde agricole

A l’occasion de la foire agricole de Beaucroissant, le grand rendez-vous agricole de la Région Auvergne Rhône-Alpes, le Président du Département de l’Isère et député, Jean-Pierre Barbier  a exposé sa vision de l’agriculture et fait des propositions  pour refaire de l’agriculture un fleuron de l’économie française, qui puisse profiter à ses agriculteurs. Pôle agroalimentaire, homogénéisation des normes, et filières équitables sont les pistes esquissées.

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Créer de la valeur ajoutée : un pôle agroalimentaire en Isère

Le grand défi qui se pose concerne la sécurisation et la diversification des revenus agricoles. Face à des cours volatiles et une compétition accrue, il s’agit de créer de la valeur ajoutée pour permettre aux agriculteurs de gagner leur vie.

C’est pour cela que le Département est moteur dans la création d’un pôle agroalimentaire isérois en s’appuyant notamment sur les outils existants : abattoirs du Fontanil, Marché d’intérêt national (MIN), légumerie, etc. Ce pôle aura pour vocation d’intervenir pour l’ensemble des acteurs des différentes filières agricoles en Isère et des multiples segments de la chaîne alimentaire (production, transformation, commercialisation) pour permettre à la profession de se structurer, de fabriquer des produits finis avec de la valeur ajoutée et de saisir de nouvelles opportunités commerciales.

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Homogénéiser les règlementations : la France alignée sur l’Europe

La France pêche par un excès de règlementations agricoles trop strictes qui pénalisent notre agriculture face à nos voisins européens. Il est crucial d’aligner nos lois et règlementations sur le standard européen. Il est impossible de lutter contre des marchés agricoles qui ne respectent pas les mêmes normes, d’autant plus dans un marché européen libéralisé avec une libre circulation des marchandises.

C’est un travail qui est à mener à la fois par les parlementaires nationaux et européens comme par le Gouvernement. Un vaste chantier de remise à niveau des normes doit avoir lieu lorsqu’elles posent problème.

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Garantir des prix planchers dans des filières aujourd’hui injustes

Le système agroalimentaire français est encore trop déséquilibré dans sa relation entre agriculteurs, industriels et distributeurs. Nous devons rééquilibrer le rapport de force au profit des agriculteurs qui sont aujourd’hui impuissants dans les négociations.

Pour cette raison, il est capital d’imposer aux industriels des prix d’achats qui tiennent compte des coûts de production. Branche par branche, produit par produit, nous devons définir des prix en dessous desquels il ne sera pas possible de passer chaque année.

« La crise est maintenant devenue trop longue et durable pour se contenter de poser des rustines ci et là. Les aides d’urgence ne sont pas une solution de long terme. Mais mieux vaut prévenir que guérir. ll faut créer une nouvelle agriculture. », explique Jean-Pierre Barbier, Président du Département de l’Isère et député.

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