Le vin de pêche d’Irène

logo_ar_petit.jpgAu cours de la session de formation que sillon38.com-krycia informatique a organisé pour le club de la rencontre de Champagnier, le repas de midi a été géré par les aînés eux mêmes. Un repas pris à la bonne franquette, convivial, qui a permis aux membres du club et aux formateurs de mieux se connaître, et même de lier des liens d’amitié. On n’oubliera pas le vin de pêche, fabrication maison d’Irène, servi… avec modération en apéritif. Un vrai bonheur !

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Irène, au centre, essaie de comprendre les rouages de l’informatique

Irène, nous a confié sa recette secrète que nous nous empressons de mettre en ligne.

1 litre de vin rosé

1 verre d’eau de vie

40 feuilles de pêcher

40 sucres

1 sachet de sucre vanillé

1 gousse de vanille

Laisser macérer 40 jours et filtrer

Quand il est “tiré” il est préférable d’attendre 2 à 3 mois avant de le déguster.

c’est excellent !

Gilbert

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