Le n° 48 de l’Alpe, revue trimestrielle éditée par la maison Glénat, vient de paraître. A l’affiche une bête à cornes , qui prend la pose, et un titre explicatif : Ah, la vache ! C’est vrai qu’il y a de quoi s’exclamer devant ce ruminant. Et qu’il y a beaucoup à dire, en long et en large.

Sillon38 ne s’en prive pas. De la vache fistulée qui a fait couler beaucoup d’encre sur la toile à la vache en pots de yaourts et briques de lait d’Eizo Sakata, en passant par les reines des comices et des combats, c’est un sujet qui prend de la place dans un journal du monde rural.

D’autres s’y intéressent. Cette pièce maîtresse du bestiaire alpin, ce monument quadrupède, cette mamelle nourricière, est à l’honneur dans ce numéro de L’Alpe. C’est l’occasion pour les différents auteurs qui contribuent à  cette livraison de vadrouiller sur les  alpages mais aussi de s’interroger sur l’avenir de l’élevage bovin en montagne.

« La vache s’inscrit dans le paysage des Alpes et participe depuis des siècles à l’économie montagnarde. Se pourrait-il qu’un jour, le son des clarines qui anime les prairies d’altitude pour le plus grand bonheur des touristes ne soit plus qu’un souvenir ? Aujourd’hui en effet, le rude métier d’alpagiste n’attire guère les jeunes. En Suisse notamment, on doit ainsi embaucher Polonais ou Kosovars pour la saison et nombre d’exploitations ferment faute de repreneurs, comme en témoigne notre enquête », écrit dans son édito la rédactrice en chef adjointe Dominique Vulliamy..

« Avec l’abandon des prairies d’altitude et « l’enforestation », on semble s’acheminer vers la fin du paysage alpin alors que, paradoxalement, les éleveurs de montagne s’en sortent moins mal que d’autres à l’heure de la crise du lait. Sans doute parce qu’ils ont su inventer et valoriser des spécialités fromagères fort appréciées, à l’image des diverses variétés du vacherin ».

Autant de problématiques que connaissent bien les lecteurs de sillon38.

Où que vous alliez autour de Grenoble, sur le massif de Belledonne, sur le Vercors ou sur le massif de Chartreuse, vous découvrirez un anneau de verre se reflétant au milieu de la ville.
Le stade des Alpes prend toute sa dimension dans la cité grenobloise, la communauté d’agglomération.

Bernard Ciancia est le peintre de la photo, non pas par l’utilisation de logiciels voués à cette pratique, mais par l’émotion qui transpire au delà de l’image, par le tourment qui emporte le ciel nuageux; il se plait à dire d’ailleurs que « le ciel bleu l’emmerde!!! »…

Il nous fait part de la proximité qu’il partageait avec les ouvriers, devenant sans même le vouloir, le confident de certains, celui à qui l’on expose sa vision des choses mais aussi ses propres difficultés personnelles, celui que l’on côtoie au quotidien durant plus de deux ans. Les regards que vous croiserez dans ce livre vous diront bien plus que des pages, la sincérité se mêle à la fatigue, la précision des gestes à la satisfaction et aux sourires limpides.
Ce livre reste le recueil d’une formidable aventure humaine, immersion garantie dans les entrailles du géant des Alpes, idée cadeau pour les fous du sport ainsi que pour les Grenoblois qui regardent l’avenir avec la volonté de sortir de terribles souffrances…

Thierry Devaux

Des vastes étendues du Montana aux contreforts des Alpes et de l’Andalousie ; où s’effacent les frontières en l’homme, les brebis et leurs prédateurs ; où le berger a un œil sur son troupeau, l’autre dans le scintillement des étoiles !
« Abel est nomade, berger, Caïn sédentaire, cultivateur. Le berger symbolise la veille, sa fonction est un constant exercice de vigilance : il est éveillé et il voit. Nomade, il est sans racines, il n’est jamais indigène mais toujours de passage. » Ainsi s’ouvre le livre de Pascal Wick, né en 1941, devenu berger par amour de la nature et goût de la solitude. Rien ne l’y prédestinait. Détenteur d’un PhD en économie, il a d’abord été exploitant agricole et enseignant, puis a voyagé au Maghreb, en Afrique noire et aux États-Unis, avant de devenir pasteur itinérant, des Alpes au Montana en passant par l’Andalousie

Son journal restitue une année passée en compagnie des brebis et des chiens, indispensables compagnons, des nuages et des fleurs, mais aussi des loups, des grizzlis et des aigles… Spécialiste reconnu des chiens dits « de protection », , il nous raconte ses mois passés sur les hauts plateaux, seul, avec sous sa responsabilité des milliers de bêtes, entre action permanente et veille contemplative.

Toujours à l’écoute de la nature, Pascal Wick nous la peint ici comme on ne la connaît plus : généreuse et âpre, cosmogonique et sans repos. Un hymne à la liberté aussi passionnant que dépaysant.

Journal d’un berger nomade, éditions du seuil.

La viticulture bio française est riche est variée. C’est ce que nous démontre ce guide dans ces termes:

« Fin 2008, la viticulture française comptait 2301 vignerons bio pour 28 190 ha, soit 3,3 % du vignoble national.

Les quatre premières régions : Languedoc-Roussillon, Provence-Alpes-Côte d’Azur, Aquitaine et Rhône-Alpes représentent trois quarts du vignoble bio français.

En 2008, la viticulture bio a été la filière bio la plus dynamique avec une augmentation de 25 % des surfaces par rapport à 2007. Ce dynamisme se vérifie par le poids important des surfaces de vigne en conversion qui correspondent à 44 % du vignoble bio. Les vins issus de l’agriculture biologique de Rhône-Alpes bénéficient de la richesse historique et de la diversité viticole de la région.
La diversité des reliefs, des sols et des expositions façonne des vignobles riches et variés à découvrir et redécouvrir.
Avec 178 vignerons bio, la Drôme, l’Ardèche et le Rhône représentent 93 % des surfaces du vignoble bio rhônalpin. La Savoie, la Haute-Savoie, la Loire, l’Ain et l’Isère réunissent quant à eux 36 vignerons bio.

Il y a donc 214 vignerons certifiés en bio en Rhône-Alpes pour une surface de 2132 hectares, dont 967 en conversion (chiffres Agence Bio 2009).
Comme dans d’autres régions, les producteurs de vins bio de Rhône-Alpes sont soucieux des garanties de qualité de leurs produits et sont majoritairement favorables à l’application d’un règlement concernant la vinification, d’autant que la mention du logo est maintenant possible concernant la production des raisins.

Vous pouvez le recevoir sur simple demande à Corabio contre 3 timbres (contact@corabio.org) ou le télécharger immédiatement ici.

Depuis l’Antiquité, les abeilles fascinent l’homme : en plus d’être d’infatigables productrices de cire et de miel, ainsi que des architectes hors pair, leurs performances dans le domaine de la pollinisation des cultures les rendent indispensables. Encore de nos jours, l’abeille suscite des découvertes surprenantes.
Cet ouvrage offre au lecteur un panorama complet des plus récentes études sur les abeilles, et présente notamment les résultats du groupe de travail dirigé par Jürgen Tautz à Wurzbourg.
De nombreuses photographies en couleurs d’Helga R. Heilmann, pour la plupart inédites, complètent le portrait vivant de ces hyménoptères aux capacités évolutives si remarquables.
Karl von Frish, le grand maître de l’apidologie, disait de la société des abeilles qu’elle « ressemble à une fontaine magique : plus on y puise, plus elle coule en abondance ».
Laissez-vous charmer par cette fontaine magique!

Pour en savoir plus et passer commande: universite.deboeck.com

Jean-François Noblet nous signale la parution d’un livre intitulé « Le journal d’un berger nomade » où l’auteur, Pascal Wick, raconte sa vie de berger et l’utilisation qu’il fait des chiens de protection dans la lutte contre les prédateurs. Pascal Wick a gardé des moutons en France, en Espagne et dans le Montana (USA). Jean-François Noblet a bien voulu nous parler de cette lecture qui semble l’avoir séduit.

« Pascal Wick est bien connu des naturalistes français car c’est lui qui a fait connaitre l’utilité des chiens de protection pour éviter les dégats des loups et des ours sur les troupeaux.Détenteur d’un diplôme en économie,  ensuite exploitant agricole et enseignant il a beaucoup voyagé en Afrique, au Maghreb et aux Etats Unis pour choisir le métier de bergers de moutons en France, Espagne et surtout au Montana dans les environs du Parc national de Yellowstone. Il vient de publier un livre attachant où il raconte ses aventures et son goût de la nature, de  la frugalité et de la solitude en compagnie de ses chiens, chevaux et moutons.C’est l’incroyable histoire d’un berger qui  a gardé  seul 1800 moutons pendant plusieurs mois au milieu d’une nature quasi vierge et qui a su limiter la prédation des coyottes, des ours bruns, noirs et des pumas grâce à ses chiens. J’encourage vivement ceux qui veulent comprendre les bergers et s’engager dans ce métier extraordinaire à lire le roman de la vie de Pascal ».

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« Le journal d’un berger nomade », de Pascal Wick. Ed.du Seuil, Paris 2009.

(photo Hermance Triay)

La délibération finale du Prix du Livre Environnement 2009 vient tout juste de se tenir à Grenoble. L’auteur et journaliste Hervé Kempf  a fait coup double : son livre « Pour sauver la planète, sortez du capitalisme » reçoit les deux prix du «Prix du Livre Environnement 2009», organisé par la Maison de la Nature et de l’Environnement de l’Isère (MNEI) et sa médiathèque spécialisée, en partenariat avec la FNAC Grenoble.

Lauréat du «Prix du Jury», Hervé Kempf partage le «Prix du Public» avec Jean-Marc Jancovici et Alain Grandjean pour leur ouvrage «C’est maintenant ! 3 ans pour sauver le monde».
Rappelons que ces deux auteurs avaient déjà été primés lors du Prix du Livre Environnement 2007 avec « Le plein s’il vous plaît, la solution au problème de l’énergie ».

Pour cette nouvelle édition du Prix du Livre Environnement, 14 titres avaient été sélectionnés par la MNEI et la FNAC, sur les thèmes de l’environnement, du développement durable et des projets de société : un choix d’actualité qui permet aux lecteurs de trouver des éléments de réponses aux questions que pose la crise mondiale.

Le Parc national des Ecrins vient de réaliser un guide de découverte des insectes et autres petites bêtes de montagne, publié aux Éditions Glénat.

Après le succès des ouvrages sur les fleurs des Alpes et sur tous les arbres et arbustes de montagne, toute l’équipe du Parc national des Écrins s’est relancée dans cette aventure collective en assurant de façon originale l’écriture, la photographie et l’illustration d’un guide organisé autour des paysages et des milieux naturels et présentant quelque 330 espèces sur les 40 000 que compte le monde formidablement complexe des invertébrés en montagne.

Mais le livre c’est beaucoup plus encore, c’est toute la variété des présentations par plus de 60 rédacteurs, tous agents du Parc qui ont aussi assuré tout le travail photographique, la recherche documentaire et l’interview de témoins par delà les notations de leurs observations de terrain.
Le résulat, c’est ce guide totalement nouveau dans le concept et riche d’une infinité de trouvailles pour intéresser et accompagner tous les publics dans le mondes des petites bêtes, qu’on les admire ou les redoute.

Fragile, menacé, le sol joue de tout temps, et aujourd’hui plus que jamais, un rôle déterminant: produire les aliments, réguler le cycle et la qualité de l’eau, accumuler du carbone et limiter l’effet de serre, recycler les matières organiques, entretenir la biodiversité, fournir des matériaux pour la construction et l’industrie, participer à la valeur esthétique des paysages…

Directeurs éditoriaux Pierre Stengel, Laurent Bruckler, Jérôme Balesdent

Synthèse des connaissances actuelles sur le sujet, ce livre aborde la nature et la constitution des sols, leurs fonctionnements écologiques et leur gestion. Pédagogique, richement illustré de schémas et de photographies, il est accessible à un large public. Les enseignants et les étudiants du secondaire et du supérieur y trouveront matière pour leurs cours. Mais tous ceux pour qui le sol est un objet à la fois lointain et banal prendront également plaisir à le découvrir.
Au sommaire :
- Une composante vitale de notre environnement
- Produire durablement des aliments sains
- Une ressource limitée dans le monde et en France
- Connaître et valoriser la diversité des sols dans les paysages
- Pour conclure, trois grands défis pour la recherche

Éditeur Quae
Année de publication janvier 2009
Prix recommandé 27 €

Pour tout renseignement sur cet ouvrage, www.quae.com

Le Nord-Isère en dates et en cartes. A travers une cinquantaine de dates clés de l’histoire du Nord-Isère, et une mise en perspective de ces événements dans leur contexte géographique, se trouve présentée la manière dont ce territoire s’est, au fil des siècles, forgé une identité.

Sans prétendre à l’exhaustivité, mais avec un souci constant de rigueur scientifique quant à l’information délivrée et d’accessibilité au plus grand nombre, l’ouvrage couvre un vaste champ chronologique, géographique et thématique.
De l’ère du Miocène au projet de liaison ferroviaire Lyon-Turin, en passant par Vienne gallo-romaine, l’édit du Roussillon qui fait commencer l’année le premier janvier,

le rattachement du Dauphiné à la couronne de France, l’installation de Paul Claudel à Brangues, la saga Vicat, la création de la ville nouvelle de L’Isle d’Abeau ou encore l’épopée sportive du CSBJ à Bourgoin-Jallieu, la variété des thèmes (une cinquantaine) abordés dresse le portrait du Nord-Isère en forme de tableau impressionniste.
Pour chaque événement ou thème choisi est associé au texte de présentation une reproduction cartographique (illustrant les interactions histoire-géographie) et des documents photographiques.

Par ailleurs, l’équipe de journalistes chargée de réaliser l’ouvrage s’est appuyé sur l’expertise d’historiens et de spécialistes des différents domaines abordés. D’un point de vue géographique, le territoire envisagé est celui compris entre la plaine de Lyon,  l’Isère rhodanienne et les contreforts du massif de la Chartreuse.

Auteurs : Eric Séveyrat, Julien Thibert

Format : 210 x 210 mm
136 pages
Prix : 15,00 €

contact: www.livresemcc.com