France 3 propose demain à 20h50 une enquête sur la guerre du fromage entre producteurs traditionnels et industrie. "Ces fromages qu'on assassine!" se présente comme "un road movie" qui entraîne le téléspectateur de l'Europe aux Etats-Unis sur la trace du…
Catégorie lait/produits laitiers
La Fédération laitière valaisanne (FLV) a perdu son procès pour l'obtention d'une AOC raclette. Le verdict, attendu depuis 4 ans, n'est tombé que le mois dernier, sans bruit. Selon le tribunal fédéral, le terme raclette désigne un plat et non…
Les médias, comme les consommateurs, étaient au rendez-vous à la Gare St Lazare. La soixantaine d’éleveurs laitiers venus de toute la France a ainsi pu faire entendre sa revendication concernant la revalorisation du prix du lait. Les passants l’ont d’autant…
La coordination rurale réagit à travers un communiqué. "1,4 %, c’est l’impact réel de la hausse du prix du lait sur le prix de revient des produits laitiers ; bien loin des 10 % ou 17 % annoncés par les…
La Commission européenne a donné son feu vert, sur base du règlement CE sur les concentrations, au projet de création d'une entreprise commune par les sociétés françaises Bongrain et Sodiaal, qui sera active dans la production et la commercialisation de…
Campagne laitière 2007-2008 Conformément à la réglementation relative à la maîtrise de la production laitière un dispositif de Transfert Spécifique Sans Terre (T.S.S.T.) de quantités de référence laitière est mis en œuvre sur la campagne 2007/2008 au niveau du département…
L’ "European Milk Board", en partenariat avec ses organisations nationales de producteurs de lait, organise dans l’ensemble de l’Europe une action unique en son genre. Des opérations en direction de la presse et des consommateurs seront ainsi organisées simultanément le…
Le ministère français de l'Agriculture a décidé d’autoriser chaque producteur laitier d’augmenter sa production de 10 % . Décision prise afin de parvenir à se rapprocher du plafond défini par Bruxelles. Est-ce une bonne nouvelle pour nos "laitiers" de l'…
Les ministres de l'agriculture de l'Union européenne ont approuvé un ensemble de mesures visant à une meilleure gestion du secteur laitier, y compris une amélioration importante du régime de lait distribué aux écoles. Un taux d'aide unique sera fixé pour…
Nous vous rappelons que la date limite de dépôt de demande d’aide à la cessation laitière (totale ou partielle) est le 30 septembre 2007. Les imprimés sont à retirer auprès de la DDAF. Ils précisent les engagements à respecter et…